1 Tasse Mehl
1/2 Tasse Salz
1 TL gereinigter Weinstein (Apotheke)
1 Tasse heißes Wasser
2 EL Öl
Zuerst wird das Wasser zum Kochen gebracht. In der Zwischenzeit vermischt man alle trockenen Zutaten miteinander. Wenn das Wasser kocht, das Öl hinzufügen und gut unter die trockenen Zutaten mischen. Kräftig rühren. Wenn das Wasser etwas abgekühlt ist, den Teig aus der Schüssel nehmen und kräftig kneten. Nun kann man die Knete nach belieben mit Lebensmittelfarbe einfärben und et voila:
Die Knete am besten in kleinen Dosen aufbewahren. Noch länger hält sie im Kühlschrank, aber jetzt werden erstmal Würstchen gerollt und Kekse ausgestochen!
Schönen bunten Dienstag!
Eure Rini
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