Reis oder Pasta?!

Endlich melde ich mich mal wieder zu Wort und dann mit so einer Entdeckung! Reis oder Pasta das ist hier die Frage! Einfach ORZO: Pasta-Reis oder Reis-Pasta? Diese Frage muss nicht geklärt werden, es schmeckt super und das ist die Hauptsache. Orzo eignet sich als Suppeneinlage, Beilage, Nudelsalat und was einem sonst noch so einfällt. Als Beilage habe ich gesalzenes Wasser zum Kochen gebracht und Orzo darin 9 Minuten weich gekocht. In der Zwischenzeit habe ich kleingeschnittenen Zwiebel angeschwitzt, Zucchini und Pilze darin angebraten und gewürzt. Das Wasser, wie bei "normalen" Nudeln abgießen und das angebratene Gemüse untermischen. 

Schönen nudelreichen Mittwoch!
Eure Rini

PS: Bei uns gab es angebratenes Hühnchen dazu *mh*